Buongiorno!

Stamattina a colazione abbiamo proposto la Torta d’erbi lucchese.
Ci piace che i nostri ospiti assaggino alcune delle specialità tipiche del nostro territorio perchè il cibo fa parte della storia e della cultura di noi tutti.
Ho trovato su un blog una ricetta della torta d’erbi, ma ogni pasticcere e ogni famiglia ha la sua!

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This morning at breakfast we brought the Torta d’erbi made in Lucca.
We like to let our guests taste some of the specialties of our territory because food is part of the history and culture of all of us.
I found on a blog a recipe of the torta d’erbi, but every pastry chef and every family has its own!


erbi

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